【格旦斯克】旅人與人之間的故事：格旦斯克見聞→上集

由聖母大教堂俯瞰格旦斯克

從沒想過這樣一個城市會帶給我這樣的感動，
是我會想再遊的地方，也是愛上波蘭的主要原因。

簡單來說，和他們相處的時間分成上半天和下半天，上半天是由姊妹花Aga和Kasia帶著我在格旦斯克市區逛，我們走過了大街小巷，包括鼎鼎有名的舊城大街(Ulica Długa)、俗稱的琥珀街(Ulica Mariacka)，甚至爬上了400多階樓梯的聖母大教堂鐘塔，從格旦斯克的至高點俯瞰這座美麗的城市，此時的格旦斯克不在是街上看到的用五彩繽紛構成的細長瘦高建築，而是一個個紅瓦斜頂映入眼簾，就像是幻想中的童話世界一樣，令人讚嘆不已。為了這一幕的驚奇，不少人願意爬上樓梯，四坪的露臺因為這樣的人氣擠得水洩不通，連一個小小的轉身都可能撞到身邊的人，卻沒有一個人因為這樣得壅擠感到不悅，只因為醉心的風景才是當下最不可取代的感受。

Aga & Kasia

此外，為了讓我從另一個角度看這個城市，Kasia帶我們穿過火車站下面的地下道往黃色健走步道走去，她說那裡有一個她跟她男朋友的秘密基地，晚上的夜景很美所以知道白天可以看到整個城市，我們在途中因為我的好奇心不經意得停留了好多次，甚至不小心看了一場互動科學教育展。黃色健走步道是延著一個堡壘而建，聽說這個堡壘是在但澤自由市時期(1920-1939)建造完成，在通往祕密基地的最後一公里左右，開始有幾個洞窟讓人可以進去參觀，裡面訴說著格旦斯克的歷史，從條頓騎士團開始，經過二戰德軍海軍襲擊但澤，一直到冷戰末期的團結工會，一段段的歷史好像走進了時光迴廊。秘密基地其實一點都不秘密，是個小山涯邊的平地，平地的邊緣有幾張朝外擺放的長椅，我們隨意的找了張椅子坐下來，眼目所及除了不久前的風景外還看的到團結工會的起源地─列寧造船廠。

列寧造船廠

風景觀光結束之後，我們在大街附近的一家自助取餐式的餐廳歇腳使用dinner。Aga說波蘭人麒時不吃lunch，他們中午只會喝杯咖啡頂多吃個三明治，下午三點到四點之間會吃dinner，這是一天僅次於早餐最重要的一餐，這一餐他們會吃一些熱的食物，到了晚上八點左右會吃一些食物，但對他們而言那並不算正餐。這一餐我點了一碗粉紅色的冷湯和高麗菜捲(gołąbek z ryżem i mięsem)，粉紅色的冷湯是因為甜菜根的葉子加醋之後的顏色，酸酸的口感加上一點蒔蘿的味道使每一口都成為美味的因子，至於高麗菜捲更是不可多得的美味，軟嫩的高麗菜裡包著米飯和豬絞肉，是一直到現在我還努力嘗試重現的味道。

粉紅色得冷湯+高麗菜捲

飯後上半天的行程也大致告終，因為那天是星期天，而Aga和Kasia要到教堂禮拜，而是我先回到hostel沖了個澡，準備迎接下午七點的下半天。

附上沒有翻譯的高麗菜捲食譜：http://anikagotuje.blogspot.tw/2012/11/goabki-z-ryzem-i-miesem.html